Products 製品情報

  • ドゥコン シート式

Multi-T

マルチT

2室完全独立制御のツインタイプのドゥコンディショナー。6取天板2枚差8段×2室。

  • 冷凍機2台、完全独立制御のツインタイプ
  • 冷蔵から発酵へ生地にやさしいステップ設定
    (冷蔵→自然解凍→低温発酵→ホイロ)
  • 1週間同一行程のほか各曜日毎の工程設定も可能
  • 自動運転中の手動切り替えも可能
  • 異なる自動運転パターンが3通りまで記録可能
  • 低温熟成庫としても利用可能
  • 6取天板2枚差8段×2室
  • 温度制御:-10℃~50℃
  • 湿度制御:50%~90%

主な仕様表

※表は横にスクロールしてご覧ください

型 式 電気容量 焼成天板数 間口×奥行×高さ(mm) ダウンロード
KDM-32T2.2 KW2枚×8段×2室=32枚差850×900×1970承認図PDF
KDM-36T2.2 KW2枚×9段×2室=36枚差850×900×2120承認図PDF
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